Добавить в закладки

Выращивание петрушки в теплице зимой – выгодный и несложный бизнес



Перебирая все возможные альтернативы, чем засеять свободные грядки, понимаешь, что петрушка — это достаточно перспективный вариант.

На фото – петрушка в теплице.

На фото – петрушка в теплице.

Такой выбор оправдывается несколькими плюсами:

  • выращивание петрушки в теплице круглый год, что в некоторых случаях бывает немаловажно;
  • растение обладает массой полезных для организма человека свойств;
  • культура максимально неприхотлива;
  • минимальная цена затрат;
  • высокая востребованность петрушки на потребительском рынке.

Петрушка и её полезные свойства

На фото – витаминный сок из петрушки.

На фото – витаминный сок из петрушки.

Полезные свойства этого растения можно перечислять долго, но достаточно лишь упомянуть, что по содержанию витаминов и микроэлементов она не отстаёт, а в некоторых случаях и превосходит большинство овощей и даже фруктов. Одной только аскорбиновой кислоты в петрушке в несколько раз больше чем в том же лимоне, а каротина не меньше, чем в морковке.

Петрушку давно и успешно используют не только в народной, но и в официальной медицине и косметологии. Калий, магний, железо, витамины группы В, инулин – это далеко не полный список всего, что содержит в себе этот невзрачный на вид зелёный кустик.

С её применением лечат болезни желудка, в том числе, и язвы, почечную недостаточность и различные отёки. Именно благодаря этим свойствам многие дачники-тепличники считают необходимым хоть несколько кустиков петрушки вырастить на собственных грядках своими руками.

Готовимся сажать петрушку

Нашлось место и для петрушки.

Нашлось место и для петрушки.

Если у вас уже есть готовые теплички или парники, они установлены на вашем участке и полностью готовы к использованию, тогда вы можете смело переходить к подготовке грунта. Если же у вас пока нет подобной конструкции, то самое время задуматься об её изготовлении, поскольку выращивание петрушки в теплице на продажу не только выгодное, но и не затратное дело.

В интернете практически на любом сайте обязательно есть хотя бы одна инструкция по сборке несложных теплиц или парников. Вы вполне сможете их сделать из гнутой арматуры или деревянных брусков буквально за несколько часов.

Если вы собираетесь заниматься выращиванием зелени профессионально и круглогодично, то вам всё же потребуется более прочная и надёжная конструкция. В этом случае придётся потратиться, покупая или заказывая каркас достаточного размера.

Совет: Если же вы хотите только обеспечить свою семью витаминами весной и летом, то вполне будет достаточно временных, и при этом несложных конструкций.

Подготавливаем землю

На фото – подготовленные грядки.

На фото – подготовленные грядки.

Как и у любой другой культуры, урожайность петрушки в теплице зависит от нескольких факторов, среди которых качество земли имеет одно из первоочередных значений. Поэтому прежде чем засеивать семена, позаботьтесь о том, чтобы почве в ваших парниках было чем питать высаженные растения. Этим желательно начинать заниматься ещё с осени, внося необходимые органические добавки в грунт.

Отличным удобрением станут перегнившие листья, навоз или тот же компост.

После того, как эти удобрения будут внесены, желательно обильно полить всю обработанную площадь водой и накрыть до весны полиэтиленовой плёнкой. Если в грунте не хватает гумуса, заселите в теплицу колонию дождевых червей, и они за пару месяцев превратят безжизненную почву в плодороднейший чернозём, причём без всяких химикатов.

Совет. Петрушка будет особенно хорошо расти, если перед ней на этих же грядках выращивались огурцы, лук, или даже капуста.

Рекомендации по выращиванию петрушки

Фото петрушки корневой.

Фото петрушки корневой.

Многие журналы и интернет-ресурсы советуют, как выращивать петрушку в теплице, но мало кто упоминает о том, что это растение имеет не только несколько сортов, но и два основных вида.

  1. Корневая. В пищу идут не только листья, но и мясистые корешки. Широко используется в кулинарии, медицине и косметологии.
  2. Листовая. Употребляются только листья и, в основном, в пищу.

Выбирая сорта, обратите внимание и на то, что для вас приоритетней — свежая пушистая зелень, или полный набор полезных микроэлементов, содержащихся в корневой системе растения.

Сажаем, ухаживаем, собираем урожай

Заниматься зеленью может и начинающий огородник, так как вырастить петрушку в теплице зимой на самом деле не так уж сложно, как может показаться сначала. Процесс посадки и ухаживания за растением в зимний период практически ничем не отличается от тех же мероприятий в другое время года.

Основным условием является температура внутри парника, которая должна находиться в пределах 10-15C°. Если она упадёт ниже этого показателя, то корни могут подмёрзнуть, если же поднимется выше, то листья начнут желтеть, подсыхать и опадать. Понятно, что для поддержания необходимой температуры в теплице зимой следует заранее позаботиться об установке обогревателя.

Следующим необходимым условием является влажность воздуха. Наиболее оптимально для растения, когда этот показатель находится на уровне 70-80%.

Как выращивать петрушку

На фото – семена петрушки.

На фото – семена петрушки.

Решите семена высаживать в сухом виде, и всходы появятся через месяц или чуть позже. Если же семечки были предварительно замочены на несколько дней, то время прорастания семян сокращается почти вдвое. Отсюда можно сделать вывод, сколько растет петрушка в теплице, поскольку через две-три недели после появления всходов урожай можно будет собирать.

Технология выращивания петрушки в теплице сводится к следующим действиям.

  1. В подготовленный грунт через каждые 5-10 см на глубину около 3 см засеиваются семена.
  2. Семена засыпаются землёй.
  3. Обильный полив.
  4. Вся грядка накрывается плёнкой вплоть до появления всходов.
  5. Когда проклюнулись первые ростки, плёнку убирают.
  6. Проводятся одновременно прополка и прореживание всходов.

Всё что вам теперь останется, это выдерживать температуру в указанных пределах и регулярно поливать грядки, и максимум через месяц после того, как петрушка взошла можно собирать первый урожай. Почему первый? Да потому что, следом за сбором петрушки можно сразу же снова засеивать следующую партию семян.

Совет. Если в теплице не предусмотрено отопление, то начинать посадку следует не раньше начала-середины апреля. Если же крытый грунт хорошо отапливается, то можно приступать к посеву уже в середине января.

Некоторые подробности о выращивании петрушки в теплице можно найти в видео в этой статье.

Заключение

Выбирая культуру для разведения на своём участке или теплице, многие дачники учитывают не только коммерческую выгоду, но и полезные свойства получаемого продукта. Кроме того, было бы очень неплохо, чтобы затраты сил в процессе посадки и ухода за растениями сводились бы к минимуму, что освобождало бы время для других важных дел.

Такой расчёт приводит многих собственников земельных участков к выводу, что выращивание зелени это наименее трудоёмкий и затратный вид деятельности, который, тем не менее, приносит достаточно ощутимый доход. Остаётся только решить, что же именно из зелёных даров природы стоит выращивать (узнайте также какие теплицы лучше: стеклянные, плёночные, алюминиевые или поликарбонатные).



Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Автор: Николай
Опубликовано: 06.07.2014


Остались вопросы? Задайте их в нашей группе вконтакте